Produktionen av kött ger dessutom betydande utsläpp av växthusgaser och tar mycket vatten i anspråk.Nu gör man därför tvärtom mot hur man brukar göra. Alla kommunala restauranger kommer att ha vegetarisk mat som sin huvudrätt på torsdagar. Kött/fisk räknas som alternativ rätt. På skolbespisningar som normalt bara serverar en rätt får de föräldrar som inte vill att deras barn ska äta vegetariskt begära särskilt att barnet i stället ska serveras kött. Även det tvärtom mot idag.
En effekt av beslutet hoppas man blir att folk ska få tips om hur man kan laga goda vegetariska rätter.
Jag måste säga att det inte är ofta jag ser positiva initiativ från Belgien, så heja Gent!
Inlägg
Jäklar vilket bra initiativ. Hoppas att nån svensk stad tar efter.
SvaraRaderaDäremot framgår det inte på min dator vad den tristare nyheten är. Syns ingenting.
Häppåre farsan!
SvaraRaderaJo, det kanske är en bra idé det där. Men att man ska behöva tvinga folk att bli halvmilitanta veganer för att minska växthusgaserna, nä det där vet jag inte om jag köper.
Var och en ska nog kunna få bestämma själv tycker jag. Och ja Lasse, jag vet att belgineserna fortfarande får bestämma själva, tycker bara det är lite påtvingat. Kött är ju gott!
Nu ska jag läsa om Rumäinienarna...